Por qué falla el conteo mensual
Contar todo una vez al mes produce un número que llega tarde y no explica nada. Cuando aparece la diferencia, ya no hay forma de reconstruir qué pasó.
El conteo cíclico invierte la lógica: cada día se cuentan pocos productos, los de mayor valor con más frecuencia. La diferencia se detecta cuando todavía se puede corregir.
Tres automatismos que cambian el resultado
Descuento de inventario por venta hasta el nivel de insumo, para que la existencia teórica sea confiable.
Alertas por mínimos y punto de reorden calculado con consumo real y tiempo de entrega del proveedor.
Registro obligatorio de merma, consumo interno y traslados: lo que no se registra, no se puede corregir.
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