Faltantes de inventario
Botellas que salen sin venta registrada.
Comercio y retail
Una licorera mueve producto caro, fácil de vender y fácil de perder. Turnos largos, venta por botella y por trago, horarios que cambia la alcaldía y el riesgo de un cierre por ingreso de menores. Quien busca un programa para licoreras, un sistema POS para licoreras o un punto de venta para licoreras necesita control donde el dinero se mueve rápido, no solo una caja registradora.
La realidad del día a día
Antes de hablar de tecnología, conviene reconocer lo que pasa en la operación real.
Diagnóstico
El dinero no se pierde en un solo lugar: se escapa en detalles que se repiten todos los días.
Botellas que salen sin venta registrada.
Consumo en sitio que no descuenta el stock real.
Diferencias entre lo pedido, lo recibido y lo facturado.
Suspensión del establecimiento por vender fuera de horario o a menores.
Problema → capacidad → decisión
Una capacidad solo sirve si te permite tomar una decisión distinta el lunes por la mañana.
| Problema | Capacidad | Decisión que habilita |
|---|---|---|
| No sabes cuánto stock real tienes. | Inventario por producto con conteos y ajustes trazables. | Cuándo y cuánto comprar. |
| El trago y la botella descuadran el inventario. | Sub-recetas para descontar por porción servida. | Qué precio poner al trago. |
| El turno de la noche no deja evidencia. | Arqueo por turno y usuario, con anulaciones registradas. | Dónde reforzar supervisión. |
| Las compras no se controlan. | Órdenes de compra y recepción contra factura de proveedor. | Con qué proveedor seguir. |
| El horario de venta cambia y el negocio no lo registra. | Ventas con fecha y hora trazables por turno. | Cómo demostrar cumplimiento ante un control municipal. |
Indicadores
Centro de control
Operación de hoy
Tendencia de utilidad
+18.4% vs. mes anterior
Clientes reales
Negocios de este tipo en Medellín, Retiro, Granada, Andes, Bello, Envigado y otras ciudades del país.
Un solo plan
Inventario estricto, turnos y control de compras: plan Esencial.
Valor mensual por sede. Servicio en la nube excluido de IVA (Ley 1943 de 2018, art. 10 num. 21).
Preguntas frecuentes
$99.900 al mes por sede, con todas las funcionalidades del sistema incluidas. El servicio en la nube está excluido de IVA (Ley 1943 de 2018, art. 10 num. 21).
Sí. El trago descuenta la fracción correspondiente del inventario.
Sí, con apertura, arqueo, anulaciones y diferencias por usuario.
Sí, cada alcaldía fija su propio horario (por ejemplo, Bogotá lo ha modificado varias veces por decreto) y la venta a menores está prohibida por la Ley 124 de 1994 y la Ley 1801 de 2016; el sistema registra hora y turno de cada venta como respaldo.
Sí, integrada.
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